Orior Menu AG, Le Patron, CH-Böckten
Le Patron ist ein führender Hersteller in den Bereichen Pasteten, Terrinen und High-Class Convenience Food Produkten. Créations Culinaires auf höchstem Niveau. Le Patron empfiehlt sich als idealer Partner für die gesamte Gastronomie. In der modernen Produktionsanlage in CH-Böckten entstehen immer wieder neue atemberaubende Kreationen.
Anforderungen
Der Startschuss für das Projekt „Food 02“ fiel im Herbst 2000. Le Patron beschloss, mehrere Produktionsbetriebe an einem Ort zu konzentrieren und dadurch in der Produktion und Logistik Synergien zu gewinnen. Zudem machten Platzprobleme in den Bereichen Abpackung, Etikettierung, Zurüstung und Spedition eine Umorientierung notwendig.
Logistiklösung
Es wurde eine komplette automatische Lagerlösung mit Anbindung an ein Behälterfördersystem konzipiert. Das Kernstück des neuen Produktionszentrums ist die vollständige Trennung von Produktions- und Speditionsbereich.
Das vollautomatische Kleinteilelager kann bis zu 10'000 Gebinde mit den frischen Delikatessen aufnehmen. Die Lagerzone ist gekühlt zwischen 0° und 4°C.
Von der Mechanik, Steuerung und dem Lagerverwaltungssystem bis zur Betreuung durch den Kundendienst, hatte Le Patron einen Ansprechpartner für das ganze Lager- und Transportsystem.
Weitere Referenzen
